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¿Por qué comemos pavo el día de Navidad?

Pregunte a la mayoría de los occidentales que la carne que van a comer el día de Navidad y la gran mayoría le dirá que será la elección de Turquía. Pregúnteles por qué y un número igual de grande te dirá que es porque es tradicional. Pero lo es? Sorprendentemente, sólo Turquía ha hecho realmente lo que las naciones [...]