我们为什么要吃土耳其圣诞节吗?

christmas dinner Why Do We Eat Turkey On Christmas Day? 问大多数西方人其中肉类,他们将在圣诞节吃的绝大多数会告诉你,他们将选择土耳其。 问他们为什么,同样大的数字会告诉你,那是因为它是传统的。 但果真如此吗?

令人惊讶的是,土耳其才真正使国家自五十年代和六十年代的圣诞日喜爱。 事实上,即使如此,它仍然被许多人认为是许多家庭的年一次的请客。 与工业化的耕作带来了鸟类饲养成本的过程中,土耳其是实惠得多。 这可能解释为什么一些圣诞节有大约十几万只鸟类消耗。

介绍到欧洲,在十六世纪中叶火鸡一般被视为是为富人的奢侈食品和贵族。 他们如获至宝,每年秋季鸟类将走进由场子从东英吉利伦敦。 这将需要几个星期的平均进度,每天约1公里。 一个速度,这可能有一些做的场子,把周围的鸟脚解雇靴,以防止他们成为跛脚。

虽然伊丽莎白一世被记录在圣诞节吃火鸡,它直到1850年的,当维多利亚女王选择了它,它成为皇室的首选菜。 在这一点上,中产阶级开始以及采用它。 最流行的品种是诺福克黑色和剑桥青铜这两者仍然高度重视其口感丰富的今天。

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