我們為什麼要吃土耳其聖誕節嗎？

問大多數西方人其中肉類，他們將在聖誕節吃的絕大多數會告訴你，他們將選擇土耳其。 問他們為什麼，同樣大的數字會告訴你，那是因為它是傳統的。 但果真如此嗎？

令人驚訝的是，土耳其才真正使國家自五十年代和六十年代的聖誕日喜愛。 事實上，即使如此，它仍然被許多人認為是許多家庭的年一次的請客。 與工業化的耕作帶來了鳥類飼養成本的過程中，土耳其是實惠得多。 這可能解釋為什麼一些聖誕節有大約十幾萬只鳥類消耗。

介紹到歐洲，在十六世紀中葉火雞一般被視為是為富人的奢侈食品和貴族。 他們如獲至寶，每年秋季鳥類將走進由場子從東英吉利倫敦。 這將需要幾個星期的平均進度，每天約1公里。 一個速度，這可能有一些做的場子，把周圍的鳥腳解僱靴，以防止他們成為跛腳。

雖然伊麗莎白一世被記錄在聖誕節吃火雞，它直到1850年的，當維多利亞女王選擇了它，它成為皇室的首選菜。 在這一點上，中產階級開始以及採用它。 最流行的品種是諾福克黑色和劍橋青銅這兩者仍然高度重視其口感豐富的今天。

如果您在加入現代的“傳統” 吃聖誕火雞今年的一些思考。 尼爾·阿姆斯特朗和奧爾德林在月球上吃的第一頓飯是冷的烤火雞與所有常用的裝飾品的完整！

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